作为一名银屑病专家，我认为患有银屑病的人可以喝起泡酒，但是需要注意一些事项。
首先，酒精对于银屑病的治疗可能有不利影响。酒精能够刺激皮肤神经末梢，这可能会导致瘙痒和炎症加重。此外，酒精在血液中循环时会消耗机体的维生素B群、维生素C等营养物质，进而影响皮肤的健康。因此，银屑病患者在饮酒时应该量力而行，并且选择低度酒精饮料。
其次，起泡酒中含有二氧化碳，这可能会引起某些人的过敏反应。如果银屑病患者患有过敏有关的疾病，如喘息性支气管炎、花粉过敏等，或者曾经出现过对起泡酒过敏的情况，那么最好不要尝试饮用。
最后，酒精还可能影响药物的疗效。如果银屑病患者正在接受某些药物治疗，如光敏剂或者口服药物，那么就应该避免饮酒。因为这些药物和酒精一起使用可能会增加对身体的负担，甚至导致不良反应。
综上所述，银屑病患者可以适量饮用起泡酒。注意饮酒时的情境和饮酒量，选择低度酒精饮料，并且遵医嘱调整自己的药物治疗方案。如果出现异常情况，如皮肤过敏或者不良反应等，应该及时就医。